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澳大利亚一素食餐厅以“不杀生”为由拒除甲由

admin 2019-09-23 215人围观 ,发现0个评论

  据澳大利亚新快网2月3日报道,堪培拉迪克森区(Dickson)一家著名素食餐厅的老板不愿清除店里泛滥的蟑螂,因为这样涉及“杀死小昆虫”。1月29日,Kingsland素食餐厅因违反8项食品安全规定被罚1.6万澳元(约合人民币7.78万元)。

  2013年4月,首都领地卫生局的检查人员在这家餐厅的厨房里发现了活、死蟑螂。因被污染的食物可对公众卫生构成威胁,所以次日检查人员就令这家“不卫生”的餐厅关闭。不过,这家餐厅自那之后已对问题进行了处理,目前正常营业,还获得了素食奖。

  Kingsland素食餐厅的老板黄某(Khanh Hoang,音译)最初被指控违反了食品澳大利亚一素食餐厅以“不杀生”为由拒除甲由法的12条规定。他对8个罪名认罪,并于29日下午在首都领地治安法庭提堂。

  法庭文件显示,最初2012年12月,这家特长做素食的餐厅被颁发了营运证。四个月后,有民众举报该店有卫生问题,检查人员突袭检查了该店,发现了一系列的违规现象,包括蟑螂泛滥、食物储存不当、厨房和设备不洁以及洗手设施不完猪肚善等。之后,该餐厅被禁止出售食物,但6天后违规操作被纠正,便重新开业。

  2013年6月,黄某接受了卫生保护服务组澳大利亚一素食餐厅以“不杀生”为由拒除甲由织(Health Protection Service)的采访,采访中承认自己知道餐厅里蟑螂泛滥,但没有采取杀虫措施,因为涉及杀生。

  辩护律师麦肯纳(Adrian McKenna)29日递交的照片显示,现在该餐厅澳大利亚一素食餐厅以“不杀生”为由拒除甲由的厨房十分干净,已经焕然一新。同时,麦肯纳表示,该餐厅在2013年后未违反任何食品标准规定。

  黄某现在定期会请虫害控制小组,而且自那之后还获了奖,还被任命为食品安全监督员。

  治安法官杜干(Maria Doogan)称,新照片里的餐厅十分整洁干净。她认定黄某的违规行为属中等程度,所以对其进行了指控,并就每项指控向其罚款2000澳元。杜干法官称,考虑黄某支付罚款的能力有限,并且名誉受损,所以判给其1年时间付清总共1澳大利亚一素食餐厅以“不杀生”为由拒除甲由.6万澳元的罚款。

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