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极彩下载-家常菜给孩子吃,不怕上火,多吃长高个

admin 2019-10-28 315人围观 ,发现0个评论

荷兰豆炒蟹味菇

所需食材:荷兰豆300克,蟹味菇300克,盐2克

做法:

1.蟹味菇择掉根部,洗净。放沸水中焯至变软。捞出沥干水分。

2.荷兰豆择掉两头的筋,洗净。

3.锅中放适量的油,油热放入葱花煸香。再倒入蟹味菇翻炒。

4.倒入荷兰豆翻炒匀。

5.加入盐,炒匀。荷兰豆变色后基本已经成熟,不需要炒至变软。关火。

6.出锅前倒少许香油提味。出锅。

烧茄子

所需食材:圆茄子1个,青椒1个,彩椒1个,甜面酱3勺,白糖1勺,盐1克

做法:

1.茄子切成小丁。茄子不要去皮,带皮更营养。

2.彩椒和柿子椒切丁备用。

3.碗中倒入3勺甜面酱,1极彩下载-家常菜给孩子吃,不怕上火,多吃长高个勺白糖拌匀。极彩下载-家常菜给孩子吃,不怕上火,多吃长高个

4.锅中放适量油,倒入茄丁,加入1克盐,煸炒至茄丁变色变软。盛盘备用。加盐有助于缩短茄丁变软的时间。

5.另起锅,放适量的油,油热放葱姜蒜爆香,倒入甜面酱,小火翻炒,依次倒入彩椒丁和茄丁炒匀出锅。

豆腐皮炒韭菜

所需食材:韭菜1把,豆皮2张,郫县豆瓣酱2勺,葱姜适量

做法:

1.豆皮切成丝,如果觉得丝太长,可根据个人刘淼麟喜好切短。

2.韭菜择洗极彩下载-家常菜给孩子吃,不怕上火,多吃长高个净切段。

3.锅中放适量的油,油热放入葱姜煸香。倒入豆瓣酱,炒出红油。

4.先倒入韭菜炒匀,再倒入豆皮炒匀,炒匀出锅,相当下饭。

凉拌金针菇

所需食材:金针菇300克,黄瓜1根,胡萝卜1根,盐1克,生抽3勺,醋2勺,白糖1勺,干辣椒3个,蒜末适量

做法:

1.金针菇去根洗净。胡萝卜和黄瓜刮丝。

2.金针菇放热水中焯1分钟极彩下载-家常菜给孩子吃,不怕上火,多吃长高个左右。捞出放凉水中过凉,再捞出来攥出水分。

3.将胡萝卜丝,黄瓜丝和金针菇放在一个容器中。

4.锅中放少量油,油稍热放入干辣椒段,小火,炸至变色马上关火。倒入生抽,醋,盐和白糖拌匀。将料汁浇到菜上,拌匀即可。特别好吃。

蒜蓉粉丝西蓝花

所需食材:

西蓝花,粉丝,蒜末,蒸鱼豉油,食用油

做法:

1.西蓝花掰成小朵,洗净备用,准备好蒜蓉。

2.粉丝提前泡软,或是放锅中煮软。

3.煮软的粉丝均匀平铺到盘子中,再铺上西蓝花。

4.锅中放适量的食用油烧热,之后浇到蒜末中,边浇边用筷子搅一下。再倒入适量的蒸鱼豉油搅匀。

5.将蒜蓉倒到西蓝花上,放到蒸锅中蒸,开锅后蒸五六分钟即可出锅。

鱼香脆皮日本豆腐

所需食材:

日本豆腐1袋,柿子椒1个,番茄酱3勺,盐1克,蚝油1勺,白糖2勺,醋1勺,酱油1勺,淀粉适量

做法:

1.日本豆腐切块,柿子椒切块备用。

2.不粘锅中放适量的油,烧热。把切好的日本豆腐裹上干淀粉。

3.放入热油锅中煎,中小火,至表面金黄,有一层硬壳形成。盛盘备用。

5.锅中留底油,放入葱姜蒜末煸香。倒入柿子椒块翻炒。倒入番茄酱炒匀。

6.倒入蚝油1勺,白糖2勺,醋1勺,酱油1勺,也可以将这些材料事先调好汁加入。

7.倒入煎好的日本豆腐炒匀裹上汁出锅。

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